النشأة و التطور :

أنشئت الكلية الجامعية للعلوم والتكنلوجيا تحت اسم كلية العلوم والتكنولوجيا- بخان يونس عام 1990 م كمؤسسة أهلية، تعنى بتدريس العلوم التقنية، وقد تولى مجلس التعليم العالي بالقدس الإشراف عليها عام 1995 م، ثم تولت وزارة التربية والتعليم العالي الإشراف عليها، وأصبحت الكلية مؤسسة حكومية عام1997 م ، ومنذ تلك اللحظة لم تدخر إدارة الكلية وبالتعاون مع وزارة التربية والتعليم العالي جهداً لجعل الكلية نواة لجامعة أكاديمية رائدة في مجال التعليم التقني التكنولوجي يخدم قطاعاً كبيراً من أبناء شعبنا الفلسطيني.
تمنح الكلية خريجيها درجتي البكالوريوس والدبلوم المتوسط في سته و ثلاثين  تخصصاً علمياً تقنياً ضمن برنامج دراسي متميز، وفق نظام الساعات المعتمدة   حيث يدرس الطالب 66-75 ساعة معتمدة موزعة علي أربعة فصول في تخصصات درجة الدبلوم، وثمانية فصول دراسية موزعة على أربع سنوات لتخصصات البكالوريوس، باستثناء التخصصات الهندسية خلال خمسة أعوام، وتوزع الساعات المعتمدة لهذه التخصصات على عشرة فصول دراسية.

موقع الكلية الجامعية :

تتميز الكلية بموقع جغرافي هام يتناسب مع حاجة الطلبة القاطنين في جنوب قطاع غزة على وجه الخصوص، وأبناء القطاع بشكل عام، بالإضافة إلى الأبنية والمساحات والمرافق المختلفة التي هي على درجة عالية من الجودة والكفاءة المقابلة لاحتياجات الطلبة المتنوعة.